Wenn Sie Lust auf ein einfaches und wohltuendes Dessert haben, dürfen Sie sich diesen Apfel-Walnuss-Keks nicht entgehen lassen! Perfekt für jeden Anlass!

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Schälen und schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben, sodass sie servierbereit sind.
3. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Das Öl hinzufügen und gut verrühren.

4. Das Mehl mit Backpulver und Salz sieben und alles zur Eiermischung geben. Vorsichtig mischen, bis eine glatte Paste entsteht.
5. Die gehackten Äpfel, die gehackten Walnüsse und den Zimt hinzufügen und gut vermischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
6. Die Masse in die gebutterte Form füllen und backen. 40 bis 45 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Nach der Zubereitung einige Minuten warten, bevor Sie es servieren.

Genießen Sie dieses Wunder mit etwas Puderzucker!