Wenn Sie diese einmal probiert haben, werden Sie Süßkartoffeln nie wieder anders essen!

Zweimal gebackene Süßkartoffeln sind eine köstliche und gesunde Beilage, die der einfachen Süßkartoffel in puncto Geschmack und Textur neue Höhen verleiht. Diese cremigen und traumhaften, zweimal gebackenen Leckereien stammen aus der amerikanischen Südstaatenküche und sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, was sie zu einer herausragenden Ergänzung für Ihren Tisch macht.
Diese herzhaften Süßkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage zu einem herzhaften Abendessen oder können sogar allein als leichtes Mittagessen verwendet werden. Sie passen besonders gut zu gebratenem Hühnchen oder gegrilltem Steak und verleihen jedem fleischhaltigen Hauptgericht eine süße Note und einen Geschmacksschub. Darüber hinaus können sie zusammen mit einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse serviert werden, um eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit zu erhalten.
Zutaten
<table>
<thead>
<tr>
<th>Zutat</th>
<th>Menge</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Süßkartoffeln</td>
<td>4</td>
</tr>
<tr>
<td>Ungesalzene Butter</td>
<td>1/4 Tasse</td>
</tr>
<tr>
<td>Milch</td>
<td>1/2 Tasse</td>
</tr>
<tr>
<td>Frischkäse (Raumtemperatur)</td>
<td>4 Unzen</td>
</tr>
<tr>
<td>Brauner Zucker</td>
<td>2 Esslöffel</td>
</tr>
<tr>
<td>Zimt</td>
<td>2 Teelöffel</td>
</tr>
<tr>
<td>Salz</td>
<td>1/2 Teelöffel</td>
</tr>
<tr>
<td>Muskatnuss</td>
<td>1/8 Teelöffel</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Anleitung
Backofen vorheizen:<!–nextpage–>
Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Süßkartoffeln 1 Stunde backen oder bis sie sich leicht schneiden lassen.
Füllung vorbereiten:
Das Innere der gebackenen Süßkartoffeln aushöhlen, dabei einen 0,6 cm breiten Rand lassen, und die ausgehöhlten Kartoffeln in eine Schüssel geben.
Milch, Butter und Frischkäse in die Schüssel geben. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Braunen Zucker, Zimt, Salz und Muskatnuss unterrühren.
Füllen und erneut backen:
Die Kartoffelschalen mit der cremigen Mischung füllen. Weitere 10 Minuten backen.
Nach Belieben mit mehr Butter und braunem Zucker belegen.
Guten Appetit!
Diese zweimal gebackenen Süßkartoffeln werden Sie mit Sicherheit beeindrucken, sie strotzen vor herzhafter Güte und einer herrlichen Kombination aus cremiger Füllung und knuspriger Schale. Sie sind perfekt für jeden Anlass und jeder wird nach einer zweiten Portion verlangen. 🍠✨