ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Weißes Schokoladen-Tiramisu: die köstliche Variante des klassischen Löffeldesserts

Wie man Tiramisu aus weißer Schokolade macht

Schritt 1
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß
1
.

Schritt 2
Den Zucker mit einer Prise Salz zum Eiweiß geben und steif schlagen
2
.

Schritt 3
Den Mascarpone mit den leicht geschlagenen Eigelben verrühren
3
.

 

 

Schritt 4
Eigelb und Mascarpone mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen, bis die Masse schaumig und klumpenfrei ist
4
.

Schritt 5
Gießen Sie die nun kalte, geschmolzene weiße Schokolade hinein
5
.

Schritt 6: Mit einem elektrischen Schneebesen verrühren, bis sich Mascarpone und weiße
Schokoladencreme möglichst gut vermischen .

Schritt 7: Beginnen Sie, nach und nach
das geschlagene Eiweiß hinzuzufügen .

 

 

Schritt 8
Das Eiweiß mit einem Spatel unterheben und dabei vorsichtig nach oben bewegen, damit der Teig nicht auseinanderfällt
8
.

Schritt 9
Gießen Sie den Kaffee in eine Schüssel und legen Sie alles, was Sie für die Zubereitung des weißen Schokoladen-Tiramisu benötigen, griffbereit
9
.

Schritt 10 Geben Sie einen großzügigen Löffel Sahne in zehn
Einzelportionsgläser .

Schritt 11
Die halbierten Kekse in den Kaffee tauchen und auf die Mascarpone-Weiße-Schokoladen-Creme legen
11
.

Schritt 12
Mit einer großzügigen Schicht Sahne bedecken
12
.

Schritt 13:
Machen Sie die zweite Schicht in Kaffee getauchte Löffelbiskuits
13
.

Schritt 14
Mit der Creme bedecken und die Oberfläche mit einem Spatel oder einem Messer mit glatter Klinge glatt streichen
14
.

Schritt 15
Die Oberfläche des Tiramisu mit geriebener weißer Schokolade bestreuen
15
.

Schritt 16
Garnieren Sie das Tiramisu mit weißen Schokoladenraspeln, die Sie in die Mitte geben
16
. Stellen Sie das Tiramisu aus weißer Schokolade vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 17
Servieren Sie das Tiramisu aus weißer Schokolade direkt aus dem Kühlschrank
17
.

Aufbewahrung:
Weißes Schokoladen-Tiramisu ist in Klarsichtfolie eingewickelt im Kühlschrank 2 Tage haltbar; Es ist auch möglich, es, immer gut abgedeckt, für 1 bis 2 Monate einzufrieren.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment