Weißes Hähnchen-Chili. Das ist köstlich. Ich koche zwar gerne, aber das ist NICHT Kochen, und ich werfe Dosen buchstäblich weg! Ideal für alle, die meine Kochleidenschaft nicht teilen oder etwas Schnelles essen möchten.
3 gekochte und gehackte Hähnchenbrüste oder 2 große Dosen weißes Hähnchen. (Ich habe Dosen verwendet)
2 Dosen Hühnercremesuppe
2 Dosen weiße oder Cannellini-Bohnen; ich finde, Cannellini-Bohnen schmecken besser.
1 Dose Rotel-Tomaten (280 g). Ich habe süße Tomaten verwendet.
2 Dosen Shoepeg-Mais. Ich konnte keinen Shoepeg-Mais finden, also habe ich je eine große Dose weißen und gelben Zuckermais verwendet.
450 g Velveeta-Käse<!–nextpage–>2 Dosen Suppenwasser
Fortsetzung auf der nächsten Seite. Das Wasser von den Bohnen abgießen und in einen großen Topf oder Schmortopf geben. Das Wasser vom Hähnchen abgießen und umrühren. Den abgetropften Mais, die Hühnercremesuppe, die 2 Dosen Wasser und die Tomaten hinzufügen. Umrühren und den gehackten Velveeta hinzufügen. Bei niedriger Hitze rühren, bis der Käse schmilzt, damit er nicht anbrennt. Auf zerbröselten Tortilla-Chips servieren.
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