Zutaten
1 Pfund Kartoffeln, geschält und in gleichmäßige Würfel geschnitten
2 Tassen Vollmilch, Zimmertemperatur und geteilt
2 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Esslöffel Allzweckmehl
1/4 Tasse frische Petersilie, grob gehackt und geteilt
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
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