Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen: Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne zum Fleisch hinzu. Braten Sie alles zusammen an, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist.
Käse-Sauce zubereiten: Geben Sie die Rinderbrühe und die Sahne in die Pfanne und rühren Sie um. Fügen Sie die Velveeta-Käsewürfel hinzu und lassen Sie sie schmelzen, bis eine cremige Soße entsteht. Rühren Sie gelegentlich um, damit die Sauce nicht anbrennt.
Pasta vermengen: Fügen Sie die gekochte Bowtie-Pasta in die Pfanne und mischen Sie sie gut mit der Käse-Sauce und dem Fleisch. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie ein wenig mehr Rinderbrühe oder Sahne hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Abschmecken und servieren: Schmecken Sie das Gericht mit zusätzlichem Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es heiß. Garnieren Sie es nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
- Servieren: Das Gericht kann hervorragend mit einem frischen grünen Salat und knusprigem Brot serviert werden.
