Varianten:
- Fruchtige Variante: Fügen Sie frische Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren in den Teig, um eine fruchtige Note zu erhalten.
- Schokoladige Variante: Geben Sie kleine Stücke Zartbitterschokolade oder Schokoladenstückchen in den Teig für einen schokoladigen Twist.
- Nussige Variante: Ersetzen Sie einen Teil des Zuckers durch gemahlene Mandeln oder Haselnüsse für eine nussige Ergänzung.
FAQ:
- Kann ich den Quark durch etwas anderes ersetzen? Ja, Sie können den Quark durch griechischen Joghurt oder Frischkäse ersetzen, jedoch wird der Geschmack etwas variieren.
- Kann ich auch Vollkornmehl verwenden? Ja, Vollkornmehl kann verwendet werden, allerdings wird die Textur etwas dichter. Möglicherweise müssen Sie die Flüssigkeit im Teig leicht anpassen.
- Wie kann ich die Streusel noch verfeinern? Fügen Sie nach Belieben gehackte Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln, oder auch etwas Kakaopulver zu den Streuseln hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Sind die Muffins für eine glutenfreie Variante geeignet? Sie können den Teig mit einer glutenfreien Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, das Backpulver anzupassen, falls notwendig.
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