Dieser Käse-Schinken-Ei-Toast ist eine schnelle und sättigende Frühstücks- oder Brunch-Option, die sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten ist. Das knusprige, geröstete Brot ist mit herzhaftem Schinken, Eiern und geschmolzenem Käse belegt und somit das perfekte Wohlfühlessen. Egal, ob Sie Ihren Tag beginnen oder eine leichte Mahlzeit suchen, dieses Gericht ist ein Gewinner.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 2-3 Portionen
Zutaten
4 Scheiben Brot (zum Toasten)
1 Esslöffel Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)
100 g geriebener Käse (etwa 1 Tasse)
6 Scheiben Schinken
6 Eier
Salz nach Geschmack
Frisch Dill (optional, zum Garnieren)
Anleitung
Toast zubereiten:
Eine Auflaufform oder Pfanne mit Pflanzenöl einfetten.
Brotscheiben in der Pfanne anordnen, bei Bedarf leicht überlappend.
Toasten Sie das Brot im Ofen bei 190 °C (375 °F) etwa 8 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
Schinken und Eier hinzufügen:
Schinkenscheiben auf Toast anrichten.
Auf jede Brotscheibe ein Ei aufschlagen.
Nach Belieben mit Salz bestreuen.
Backen und Käse hinzufügen:
8 Minuten backen oder bis die Eier teilweise fest sind.
Backform herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und zurück in den Ofen geben.
Weitere 5 Minuten backen oder bis die Eier vollständig fest sind und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Servieren:
Nach Belieben mit frischem Dill garnieren.
Warm servieren und genießen!
Guten Appetit!
Serviervorschläge
Für eine leichte Mahlzeit mit gemischtem Blattgemüse servieren.
Für ein komplettes Frühstück mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft kombinieren.
Für zusätzlichen Geschmack einen Klecks saure Sahne oder scharfe Soße hinzufügen.
Für ein herzhafteres Frühstück mit Bratkartoffeln oder Rösti servieren.
Für eine leichtere Variante Vollkornbrot oder glutenfreies Brot verwenden. Kochtipps
Verwenden Sie gerne verschiedene Käsesorten wie Cheddar, Mozzarella oder Gouda, um den Geschmack individuell zu gestalten.
Fügen Sie sautiertes Gemüse wie Spinat, Pilze oder Paprika hinzu, um ein herzhafteres Gericht zu erhalten.
Wenn Sie ein festeres Eigelb bevorzugen, verlängern Sie die Kochzeit um einige Minuten.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Auflaufform, damit das Brot nicht kleben bleibt.
Nährwertvorteile
Dieses Gericht bietet eine gute Menge an Proteinen aus den Eiern und dem Schinken.
Der Käse liefert Kalzium und gesunde Fette, während das Brot Kohlenhydrate für Energie liefert.
Frisch gepresster Dill bietet einen frischen, kräuterigen Geschmack und enthält Antioxidantien.
Nährwertinformationen
Enthält Milchprodukte (Käse und Eier).
Nicht geeignet für Personen, die eine strenge kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten.
Kann durch Verwendung von glutenfreiem Brot an glutenfreie Diäten angepasst werden.
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien: 350–400 kcal
Protein: 20–25 g
Kohlenhydrate: 30–35 g
Fett: 20–25 g
Ballaststoffe: 2–3 g
Natrium: 400–500 mg
Lagerung
Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Am besten frisch essen, um die beste Konsistenz zu erhalten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
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Es ist schnell und einfach und damit eine perfekte Frühstücksoption für unter der Woche oder am Wochenende.
Die Kombination aus knusprigem Brot, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse ist unwiderstehlich.
Sie können es ganz einfach mit verschiedenen Käsesorten, Belägen und Gewürzen nach Ihrem Geschmack anpassen.
Es ist sättigend und wohltuend und damit eine großartige Mahlzeit, um in den Tag zu starten.
Fazit
Dieser Käsetoast mit Schinken und Ei ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das sich perfekt zum Frühstück oder Brunch eignet. Die Schichten aus Toast, Schinken, Ei und Käse ergeben zusammen eine sättigende und schmackhafte Mahlzeit. Außerdem ist es vielseitig genug, um es mit verschiedenen Belägen und Gewürzen zu verfeinern. Egal, ob Sie in Eile sind oder etwas Freizeit haben, dieses Rezept wird Ihnen bestimmt gefallen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich eine andere Brotsorte verwenden?
Ja, Sie können jede beliebige Brotsorte verwenden, z. B. Vollkornbrot, Sauerteigbrot oder glutenfreies Brot.
Wie kann ich die Eier stärker garen?
Wenn Sie festere Eier bevorzugen, garen Sie den Toast ein paar Minuten länger, bis das Eigelb die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Kann ich vorgekochten Schinken verwenden?
Ja, vorgekochter Schinken eignet sich hervorragend für dieses Rezept. Legen Sie ihn einfach auf den Toast, bevor Sie die Eier hinzufügen.
Kann ich geriebenen Käse anstelle von geriebenem Käse verwenden?
Ja, Sie können geriebenen Käse verwenden, aber achten Sie darauf, dass er gleichmäßig über die Eier verteilt ist.
Kann ich für eine milchfreie Version einen milchfreien Käse verwenden?
Ja, Sie können den milchfreien Käse durch eine laktosefreie oder milchfreie Alternative ersetzen.
Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?
Am besten ist es, das Gericht frisch zuzubereiten und zu kochen, aber Sie können alles im Voraus zusammenstellen und kühlen und es dann backen, wenn Sie es servieren möchten.
Kann ich diesem Gericht Gemüse hinzufügen?
Absolut! Sautierter Spinat, Pilze oder Paprika können zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe verleihen.
Wie kann ich dieses Rezept würziger machen?
Fügen Sie für zusätzliche Schärfe eine Prise Chiliflocken, scharfe Soße oder eine Scheibe Jalapeño hinzu.
Kann ich dieses Rezept einfrieren?
Einfrieren wird nicht empfohlen, da das Brot beim Aufwärmen matschig werden kann.
Kann ich anstelle des Schinkens eine andere Fleischsorte verwenden?
Ja, Sie können Sli durch Speck, Wurst oder Truthahn ersetzen.
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