Was Sie **für die Sahneschicht** brauchen:
Eine Tasse Sahne, eine Tasse Mascarpone, eine halbe Tasse Puderzucker und ein Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Kaffeeschicht:
– 1 Tasse kalter, frisch zubereiteter Kaffee
1 Esslöffel Zucker und, falls gewünscht, 1 Esslöffel Kaffeelikör
**Für die Grundlage:** – 12 zerbröselte Löffelbiskuits
Kakaopulver, als Bestreuungsmittel verwendet
Vorbereitung
Bereiten Sie zuerst die Kaffeeschicht vor: – Kochen Sie eine Kanne starken Kaffee und stellen Sie ihn zum Abkühlen beiseite.
– A Fügen Sie den Zucker und, falls gewünscht, den Kaffeelikör hinzu und verrühren Sie alles gut. Stellen Sie es beiseite.
2. **Bereiten Sie die Sahneschicht vor:** – Schlagsahne, die in einer großen Schüssel zu festen Spitzen geschlagen wurde, ist bereit zum Verrühren.
– A Kombinieren Sie den Puderzucker, das Vanilleextrakt und den Mascarpone in einer separaten Schüssel und schlagen Sie alles cremig und glatt.
– A Nachdem die Mascarpone-Mischung gut verrührt ist, die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
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