Ein Snack kann so einfach sein wie Käse und Cracker, aber manchmal will man etwas Besonderes und diese Cheesy Beef Taco Pockets sind genau das Richtige. Sie sind einfach zuzubereiten (sieben Zutaten!); voller cremiger, fleischiger, käsiger Köstlichkeit; und herzhaft genug, um als Mahlzeit durchzugehen, wenn Sie ein Abendessen mit etwas Snack möchten. Meine ganze Familie liebt sie und ich bin sicher, Ihre wird das auch.
Sie fangen damit an, etwas Hackfleisch anzubraten und es mit einer Packung Taco-Gewürz zu würzen. Einfach. Aber wissen Sie, was gut ist? Sie könnten stattdessen auch Putenhack oder sogar schwarze Bohnen verwenden oder für ein gutes Maß etwas Bohnenmus untermischen. Dies ist ein vielseitiger Snack.
Das war’s mit dem Proteinanteil und dann müssen Sie an der Cremigkeit arbeiten, was genauso einfach ist: Mischen Sie etwas Frischkäse und Salsa. Fertig.
Zutaten und vollständige Kochanleitungen finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, dies mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>ZUTATEN
1 Pfund Hackfleisch
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
250 g Frischkäse, Zimmertemperatur
1/2 Tasse Salsa
1 1/2 Tassen geriebener Cheddar
12 kleine Weizentortillas
2 Esslöffel geschmolzene Butter
Sauerrahm zum Servieren
ZUBEREITUNG
Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, dabei während des Bratens zerteilen und Fett nach Bedarf abtropfen lassen.
Mit Taco-Gewürzmischung würzen und den Anweisungen auf der Packung folgen. Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Salsa hinzufügen und vermengen.
Einen großzügigen Löffel Frischkäsemischung in die Mitte einer Tortilla streichen. Etwas Hackfleisch darüberlöffeln und mit Käse belegen.
Tortilla wie Burritos aufrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit etwas restlichem Käse bestreuen. Etwa 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Mit Ihrem Lieblingsbelag servieren und genießen!
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