ZUTATEN:
2 Tassen Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tassen Mehl
3 Tassen Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln etc.), gemahlen 1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder Butter, geschmolzen
1 Päckchen Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungemahlen
Für die Glasur:
150 g Schokolade
150 g Schlagsahne
Vorbereitung: