Heizen Sie Ihren Backofen auf 375°F (190°C) vor. Besprühen Sie ein Muffinblech mit 12 Mulden leicht mit Kochspray.
Vermischen Sie in einer großen Rührschüssel das Hackfleisch, die Semmelbrösel, den Parmesankäse, die Milch, den Ketchup, das Ei, die Zwiebel, das Knoblauchpulver, den Oregano, das Salz und den schwarzen Pfeffer. Mischen Sie alles gründlich mit den Händen oder einem Löffel, bis die Zutaten gut vermischt sind. Verteilen Sie die Fleischmischung gleichmäßig in der vorbereiteten Muffinform und drücken Sie die Mischung vorsichtig in jede Vertiefung.
Bestreichen Sie die Oberseite jedes Mini-Hackbraten-Muffins mit einer zusätzlichen Schicht Ketchup für zusätzlichen Geschmack.
Backen Sie sie 20–25 Minuten lang oder bis die Muffins durchgebacken und oben goldbraun sind.
Nach dem Backen lassen Sie die Mini-Hackbraten-Muffins etwas abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen. Verwenden Sie ein Messer oder einen Spatel, um sie vorsichtig herauszuheben.
Servieren Sie sie warm mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Kartoffelpüree, gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat.
Genießen Sie eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit mit diesen herzhaften Mini-Hackbraten-Muffins!
ADVERTISEMENT
