Willkommen in unserer kulinarischen Oase, wo wir mit Freude sensationelle Gerichte kreieren, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnen und Lust auf mehr machen. Heute freuen wir uns, Ihnen unser köstliches Steaks & Noodle-Rezept vorstellen zu dürfen, eine Mischung aus saftigem Steak und aromatischen Nudeln, die Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau hebt. Machen Sie sich bereit für eine gastronomische Reise voller herzhafter Köstlichkeiten und befriedigender Aromen!
Die Ursprünge von Steaks & Noodle lassen sich auf die lebendige kulinarische Landschaft Asiens zurückführen, wo Nudeln ein beliebtes Grundnahrungsmittel sind und Steak für seine Fülle und Zartheit verehrt wird. Dieses innovative Fusion-Gericht kombiniert das Beste aus beiden Welten und verbindet die herzhafte Güte eines Steaks mit dem wohltuenden Reiz von Nudeln. Im Laufe der Zeit hat sich dieses Gericht weiterentwickelt und an unterschiedliche Gaumen angepasst und ist zu einem geschätzten Favoriten unter Feinschmeckern auf der ganzen Welt geworden.
ZUTATEN:
Sauce:
1/2 Tasse Hühnerbrühe oder Rinderbrühe
1/2 Tasse Austernsauce
4 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel frisch gehackter Ingwer
2 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Maisstärke
1 Teelöffel Sesamöl
Zutaten und vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>Beef Lo Mein:
16 Unzen Lo Mein-Nudeln
1 Esslöffel Sesamöl
2 Pfund Flanksteak, Saumsteak oder Flapsteak quer zur Faser in 1-Zoll-Streifen geschnitten
2 Teelöffel koscheres Salz
2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Tassen Zuckerschoten
1 Tasse Karotten in Streichholzstäbchen geschnitten oder geraspelt
1 Tasse Sojasprossen
1 rote Paprika, dünn geschnitten
1/2 Kopf Grünkohl, geraspelt oder dünn geschnitten
1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
ANLEITUNG :
Zubereiten Sie die Soße in einer kleinen Schüssel, indem Sie Hühnerbrühe, Austernsoße, Sojasoße, Ingwer, Knoblauch, Maisstärke und Sesamöl verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Kochen Sie die Lo-Mein-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
In der Zwischenzeit erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Rindfleisch in die Pfanne und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Kochen Sie es, bis das Rindfleisch gebräunt ist (ca. 4–5 Minuten).
Geben Sie Erbsen, Karotten, Sojasprossen, rote Paprika und Kohl hinzu und kochen Sie es, bis das Gemüse zart und das Rindfleisch vollständig durchgegart ist (ca. 5–7 Minuten).
Gießen Sie die Soße über das Gemüse und lassen Sie es unter ständigem Rühren 2–3 Minuten kochen.
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