Zutaten:
2 Tassen frische Erdbeeren, geputzt und halbiert
2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
360 ml kalter Apfelsaft
240 ml kalter Erdbeersaft oder -nektar
120 ml gezuckerte Kondensmilch (nach Geschmack anpassen)
240 ml kaltes Wasser
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
Eiswürfel (nach Bedarf)
Optionale Toppings:
Weitere Erdbeerscheiben
Apfelstücke
Minzblätter
Zubereitung:
Erdbeeren, Apfelscheiben, Apfelsaft und Erdbeersaft in einen Mixer geben. Fein pürieren, bis die Masse ganz glatt ist.
Gezuckerte Kondensmilch, kaltes Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Kurz erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Kondensmilch oder einem Spritzer Saft süßen.
Den Punsch in einen großen Krug füllen.
Eiswürfel sowie zusätzliche Erdbeeren und Apfelstücke hineingeben – für Optik und Biss.
Mindestens 30 Minuten kalt stellen oder direkt auf Eis servieren.
Tipp: Für eine frische Note etwas Minze dazugeben! 🍹🌿
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