Es gibt viele Stellen in unserer Küche, die wir regelmäßig reinigen, von der Gemüseschublade im Kühlschrank bis zu den Spritzern im Inneren der Mikrowelle. Doch ein Bereich, der oft übersehen und nie richtig gereinigt wird, ist die Eismaschine.
Es ist wichtig, dass Sie Ihren Eisbereiter hygienisch halten, da Eis von schmutzigen Oberflächen Schmutz und Bakterien aufnehmen und auf Ihre Getränke übertragen kann.
Zu Beginn benötigen Sie eine Art Reiniger, um es zum Glänzen zu bringen. „Die meisten Maschinenhersteller empfehlen eine bestimmte Reinigermarke, die mit ihren Produkten funktioniert. Das ist also vielleicht die beste Möglichkeit, eine gute Reinigung sicherzustellen“, sagt Sofia Norton, RD. „Allerdings ist auch die Verwendung von Essig eine wirksame und umweltfreundliche Möglichkeit, Ihre Maschine zu reinigen“, sagt sie. Sie müssen also nicht das Gefühl haben, spezielle Produkte kaufen zu müssen, Sie haben wahrscheinlich bereits eine Flasche Essig in Ihrer Speisekammer. „Die Säure im Essig löst Mineralablagerungen, Schimmel und Bakterien auf, die sich in Ihrer Maschine ansammeln und den Geschmack Ihres Eises verändern und es ungenießbar machen können“, sagt Norton.
Was die Häufigkeit der Reinigung Ihres Eisbereiters betrifft, empfehlen die Hersteller, die Maschine ein- oder zweimal im Jahr zu reinigen, je nachdem, wie häufig Sie sie verwenden und ob Sie hartes Wasser haben. „Häufiger Gebrauch bedeutet, dass sich im Inneren Ihrer Maschine mehr Schmutz ansammelt, während hartes Wasser zu Mineralablagerungen führt, die die Komponenten beschädigen können“, sagt Norton.
Drei Möglichkeiten zum Reinigen einer Eismaschine
Reinigungslösung für Eisbereiter und Zyklen
„Bei den meisten Eismaschinen gilt das gleiche Reinigungsverfahren, aber lesen Sie unbedingt die Reinigungstipps im Handbuch Ihres Geräts“, rät Norton. In jedem Fall sind hier einige grundlegende Schritte zu befolgen:
1. Schalten Sie die Maschine aus, entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Spender und lassen Sie das restliche Eis schmelzen.
2. Wenn dies erledigt ist, schalten Sie die Maschine wieder ein und suchen Sie nach einer „Reinigen“- oder „Waschen“-Taste an Ihrer Maschine.
3. Warten Sie, bis Sie auf dem Bildschirm aufgefordert werden, Ihre Reinigungslösung hinzuzufügen.
4. Fügen Sie die empfohlene Menge Reinigungslösung hinzu.
5. Sobald der Reinigungszyklus abgeschlossen ist, trennen Sie die Maschine von der Stromversorgung.
6. Entfernen Sie die Komponenten der Eismaschine, damit sie gereinigt werden können. Lesen Sie im Maschinenhandbuch nach, welche Teile abnehmbar sind.
7. Mischen Sie eine Lösung aus Eismaschinenreiniger oder Spülmittel und Wasser.
8. Reinigen Sie mit einem Tuch oder Schwamm alle Komponenten und das Innere Ihrer Eismaschine.
9. Anschließend mit klarem Wasser abspülen, um die Chemikalien zu entfernen, und mit einem sauberen Tuch trocknen.
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