Snack-Vorspeise, ideal für Partys und Meetings! Sehr einfach zuzubereiten!
Tauchen Sie ein in die Welt der Vorspeisen, die jeden Gaumen erobern, mit diesem köstlichen Vorschlag, der als perfekte Ergänzung für Partys und Meetings konzipiert wurde.
Diese Snack-Vorspeise ist nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern zeichnet sich auch durch ihre einfache Zubereitung aus, was sie zur idealen Wahl für festliche Anlässe macht.
Entdecken Sie, wie Sie Ihre Gäste mit einem exquisiten Happen begeistern können, der das Erlebnis jedes Meetings bereichern soll. Die Zubereitung dieser Vorspeise ist so einfach wie das Probieren!
Zutaten
Tomatenquadrate:
1/4 Tasse Tomatensauce
1 Rolle Blätterteig
Olivenöl
Nach Geschmack herausnehmen
Oregano nach Geschmack
1/2 Tasse Parmesan
Mohn
Käse- und Salamiquadrate:
1 Rolle Blätterteig
70 g. Käse (leicht zu gratinieren)
Salami (dünn geschnitten)
Sesamsamen
Eigelb und Olivenöl verrühren oder schlagen
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Zubereitung Schritt für Schritt
Soße zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Tomatenmark mit einer Prise Salz und hochwertigem Olivenöl verrühren. Achten Sie darauf, eine gleichmäßige Mischung zu erhalten.
Erstes Blätterteigblatt zubereiten: Ein Blätterteigblatt auf einer flachen Fläche ausbreiten und die Hälfte der Tomatenmarkmischung darauf verteilen. Großzügig mit Oreganoblättern bestreuen und den Parmesankäse gleichmäßig verteilen.
Falten und Abkühlen: Den Blätterteig über sich selbst falten und leicht andrücken, um ihn zu verschließen. In Quadrate schneiden und 10 Minuten kühl stellen.
Zubereitung des zweiten Blätterteigblatts: Mit dem zweiten Blätterteigblatt wiederholen und dieses Mal mit Käse und Salamischeiben füllen. Falten, in Quadrate schneiden und 10 Minuten kühl stellen.
Backblech zusammenstellen: Beide Quadratsätze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit geschlagenem Eigelb und Olivenöl bestreichen.
Feinschliff mit Samen: Mohnsamen über die Tomatenquadrate und Sesamsamen über die Käse- und Salamiquadrate streuen.
Perfektes Backen: Backblech in den auf 180 °C/360 °F vorgeheizten Ofen legen und 25 Minuten backen oder bis es goldbraun und knusprig ist.
Servierfertig: Diese köstlichen Blätterteighäppchen sind eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen! Genießen Sie sie als Vorspeise oder als Beilage zu jedem besonderen Anlass. Guten Appetit!
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