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Schokoladengenuss in Rekordzeit: Schokokuchen in 3 Minuten im Ofen

  • Der Kuchen bleibt 1-2 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Er kann auch eingefroren werden und schmeckt nach dem Auftauen fast genauso gut wie frisch gebacken.
  • Für extra Schokoladengeschmack können Sie Schokoladenstückchen oder -raspeln in den Teig einarbeiten.
  • Varianten:

    • Nussig: Fügen Sie 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse) hinzu, um dem Kuchen eine nussige Textur zu verleihen.
    • Fruchtig: Geben Sie frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren) in den Teig, um eine fruchtige Note hinzuzufügen.
    • Vegan: Ersetzen Sie die Eier durch 2 EL Apfelmus und die Butter durch pflanzliche Margarine oder Kokosöl.

    FAQ:

    • Wie kann ich den Kuchen noch schneller machen? Wenn Sie den Kuchen als Mug Cake (Tassenkuchen) zubereiten, können Sie ihn in der Mikrowelle in nur 1-2 Minuten fertigstellen!
    • Kann ich den Kuchen in einer größeren Form backen? Ja, aber achten Sie darauf, die Backzeit zu verlängern. Der Kuchen muss mindestens 10 Minuten länger backen, wenn Sie eine größere Form verwenden. Prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob er durchgebacken ist.

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