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Schokoladen-Rührkuchen

Gönnen Sie sich mit dieser dekadenten Köstlichkeit Schokoladenglückseligkeit!

Zutaten:

1 und 1/2 Tassen Allzweckmehl

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Backsoda

Zubereitung:
Ofen auf 325F (163C) vorheizen. Eine Kastenform auslegen und einfetten.

Trockene Zutaten:

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Backsoda in eine Schüssel sieben. Gut vermischen.

Feuchte Zutaten:

Butter und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.

Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen.

Vermischen:
Fortsetzung auf der nächsten Seite (Seite 2)

<!–nextpage–>Trockene Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Backen:

Teig in die Kastenform geben.

60–70 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen:

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen und legen Sie ihn dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter.

Genießen Sie jedes schokoladige Stück dieses Schokoladen-Rührkuchens!

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