Zutaten
1 Dose (650 g) Kirschkuchenfüllung
2 ¼ Tassen Mehl
1 ½ Tassen Kristallzucker
¾ Tasse Kakaopulver
1 ½ Teelöffel Natron
¾ Teelöffel Salz
1 ½ Tassen Wasser
½ Tasse Raps- oder Pflanzenöl
¼ Tasse Weißweinessig
1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung:
Weitere Informationen finden Sie auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Vorheizen und vorbereiten:
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
Eine 23 x 33 cm große Backform gründlich einfetten, damit sich der Kuchen leicht lösen lässt.
Kirschen schichten:
Die Kirschkuchenfüllung gleichmäßig auf dem Boden der gefetteten Form verteilen.
Die Kirschen gut vermischen und darauf achten, dass jedes Stück ausreichend Kirschen erhält.
Trockene Zutaten vorbereiten:
In einer großen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Kakaopulver, Natron und Salz vermengen. Gut verrühren, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Nahrungsergänzungsmittel:
In einer separaten Schüssel Wasser, Raps- oder Pflanzenöl, Weißweinessig und Vanilleextrakt verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Nahrungsergänzungsmittel und trockene Zutaten:
Nahrungsergänzungsmittel auf einmal zu den trockenen Zutaten geben. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu lange rühren, damit der Kuchen schön weich bleibt.
Einfüllen und backen:
Teig über die Kirschen in der vorbereiteten Form geben.
Im vorgeheizten Backofen 35–40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und servieren:
Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Mit einem Messer am Rand entlangfahren, um den Kuchen zu lösen, und ihn dann auf eine Servierplatte stürzen.
Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er angeschnitten und serviert wird.
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