Gesamtdauer: 10 Minuten
Schwierigkeit: Niedrig
Portionen: 4-6
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Zur Herstellung einfach die Cornflakes mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen und anschließend aushärten lassen. Lust auf Abwechslung? Schauen Sie sich unsere Tipps unten an, um das Rezept anzupassen und noch schmackhaftere Kombinationen zu kreieren! Auch für Kinder sind sie ideal: So können sie ihre Cornflakes selbst zubereiten und als Snack zwischendurch oder zum Mitnehmen in der Lunchbox verzehren. Sie eignen sich auch perfekt für eine Party oder einfach als Snack nach der Schule. Gönnen Sie dem Ofen eine Pause und backen Sie diese Cornflake-Kekse – der perfekte Leckerbissen für einen entspannten Nachmittag ohne Backen!
Zutaten für Cornflakes-Kuchen
Cornflakes – verwenden Sie jede beliebige Marke, aber wir bevorzugen Kellogg’s Cornflakes (Sie können auch Bran Flakes oder Special K verwenden)
Schokolade – Welche Schokoladensorte Sie verwenden, hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab: Dunkle Schokolade ist leicht bitter, während Milchschokolade süßer ist.
Variationen vom Cornflakekuchen
Für die perfekte Balance zwischen süß und bitter verwenden Sie eine Kombination aus dunkler Schokolade und Milchschokolade.
Sind Sie ein Naschkater? Verwenden Sie für einen süßen, knusprigen Leckerbissen nur weiße Schokolade.
Sie können auch lustige Toppings hinzufügen (tun Sie dies, bevor die Schokolade hart wird): Mini-Ostereier, Regenbogen- oder Schokoladenstückchen oder sogar Kokosflocken.<!–nextpage–>
Die Schokolade in der Mikrowelle bei 50 % oder im Wasserbad schmelzen. Für die Verwendung eines Wasserbads benötigen Sie einen mittelgroßen Kochtopf und eine hitzebeständige Schüssel (normalerweise aus Glas). Achten Sie auf die richtige Passung von Schüssel und Topf: Die Schüssel sollte auf dem Topf aufliegen (also höher sein). Wasser in die Pfanne geben (das Wasser sollte die Schüssel nicht berühren) und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schokoladenstücke grob zerbrechen und in die Schüssel geben. Rühren, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
Wenn Sie möchten, dass die Schokolade nach dem Aushärten glänzender wird, können Sie der geschmolzenen Schokolade noch etwas Butter hinzufügen.
Wenn Sie die Schokolade in die Cornflakes mischen, kratzen Sie den Boden der Schüssel ab, um sicherzustellen, dass die gesamte Schokolade gut vermischt ist.
Verwenden Sie unbedingt Schokolade zum Backen und keine normale Schokolade aus der Süßwarenabteilung, denn normale Schokolade schmilzt und wird nicht gut fest.
Wie lagert man Cornflakes?
Sie können diese Cornflake-Kuchen bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten. Im Winter können Sie sie bei Zimmertemperatur lagern, ansonsten bewahren Sie sie besser im Kühlschrank auf.
Kann ich es im Voraus zubereiten?
Lagern Sie sie bei Raumtemperatur (wenn Sie an einem kühlen Ort leben). Ansonsten können Sie sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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Zutaten
Cornflakes
Dunkle Schokolade
Anweisungen
Schritt 1
Mischen, bis alle Cornflakes mit Schokolade überzogen sind.
Schritt 2
Gießen Sie die Mischung in Papier-Muffinformen und stellen Sie sie 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
Schritt 3
Servieren und genießen!
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