Schinken-Käse-Flan mit goldener Kruste

Ofen vorheizen: Ofen auf 190–200 °C (375–400 °F) vorheizen.
Eiermischung zubereiten: Eier, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel verquirlen.
Stellen Sie die Sandwiches zusammen: Legen Sie 6 Scheiben Brot auf eine flache Oberfläche. Legen Sie auf jede Brotscheibe eine Scheibe Käse, belegen Sie jede mit einer Scheibe Schinken, dann mit einer weiteren Scheibe Käse und belegen Sie sie mit den restlichen Brotscheiben, sodass Sandwiches entstehen.
Eintauchen und Anrichten: Tauchen Sie jedes Sandwich kurz in die Eimischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten bedeckt sind. Legen Sie die getauchten Sandwiches in eine Auflaufform.
Beläge hinzufügen: Streuen Sie bei Bedarf zusätzlichen Käse auf die Brötchen, um einen besonders käsigen Geschmack zu erzielen. Backen: Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und Blasen wirft und das Brot goldbraun ist. Servieren: Lassen Sie das Dessert einige Minuten abkühlen, bevor Sie es schneiden und servieren.