Schinken-Käse-Croissants😋👇:
Zutaten:
1 Blatt Blätterteig (aufgetaut, falls gefroren)
4 Scheiben Schinken
4 Scheiben Käse (Schweizer, Cheddar oder Käse nach Wahl)
1 Ei (geschlagen, zum Bestreichen)
Sesamsamen (optional, als Belag)
Anleitung:
<!–nextpage–>Heizen Sie Ihren Backofen gemäß den Anweisungen auf der Blätterteigpackung vor.
Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus.
Schneiden Sie den Teig in vier Dreiecke.
Legen Sie auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse.
Rollen Sie jedes Dreieck auf, beginnend am breiten Ende und endend an der Spitze.
Legen Sie die gerollten Croissants mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bestreichen Sie die Croissants mit dem geschlagenen Ei, damit sie nach dem Backen eine schöne goldene Farbe bekommen. Sie können auch Sesamsamen darüber streuen, wenn Sie möchten.
Im vorgeheizten Ofen gemäß den Anweisungen auf der Blätterteigpackung backen, normalerweise etwa 15–20 Minuten oder bis die Croissants aufgebläht und goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Guten Appetit!
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