Rezept für Zimtschnecken mit Schokoladenstückchen 🥐🍫
Zutaten:
2 Tassen Allzweckmehl
2 EL Zucker
1 EL Backpulver
1/2 TL Salz
3/4 Tasse Milch
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Tasse Schokoladenstückchen
1/2 Tasse Zimt-Zucker-Mischung (1/2 Tasse Zucker + 1 EL Zimt)
Für die Glasur:
1 Tasse Puderzucker
2 EL Milch
1/2 TL Vanilleextrakt
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<!–nextpage–>Anleitung:
1. Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Milch und geschmolzene Butter unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
2. Rollen und füllen: Den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Mit der Zimt-Zucker-Mischung und den Schokoladenstückchen bestreuen.
3. Rollen und schneiden: Den Teig von einem Ende zum anderen fest aufrollen und in Rollen schneiden.
4. Backen: Legen Sie die Brötchen in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie 20–25 Minuten lang bei 175 °C (350 °F).
5. Glasur: Mischen Sie Puderzucker, Milch und Vanille, bis eine glatte Masse entsteht. Träufeln Sie die Glasur über die warmen Brötchen und streuen Sie zusätzliche Schokoladenstückchen darüber! 😋
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Zimtschnecken mit Schokoladenstückchen! 🥰
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