Ein köstlicher handgemachter Schokoriegel ist das perfekte Partygeschenk! Sie eignen sich nicht nur ideal als Geschenk, sondern sind auch ganz einfach herzustellen. Also los, legen wir los!
Was Sie für die Herstellung von Schokoriegeln brauchen:
Zutatenmenge
Eine exquisite Tafel dunkler Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil. 1/Tasse weiße Schokoladenstückchen Haselnüsse, Mandeln oder andere gehackte Nüsse – eine halbe Tasse Eine viertel Tasse Trockenfrüchte (wie Aprikosen, Preiselbeeren usw.) 1/4 Tasse kristallklares Vanillearoma 1 Teelöffel gesalzenes Meersalz Nur eine Prise
Was die Gewürze betrifft:
Zutatenmenge
Kokosnusssplitter Falls erforderlich
Zerkleinerte Zuckerstangen Falls erforderlich
Streusel in verschiedenen Farben nach Bedarf
Nach Bedarf zerbröselte Pistazien
Hier sind die Anweisungen:
Schmelzen Sie die Tafel Schokolade:
<!–nextpage–>Die dunkle Schokolade kann im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden.
Vanilleessenz und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren.
Die Schokoladenbasis formen:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die geschmolzene dunkle Schokolade darauf gießen.
Zu einem 1/4 Zoll dicken Rechteck ausrollen.
Die gehackten Nüsse und Trockenfrüchte leicht andrücken, um sie zu verteilen.
Mit weißer Schokolade beträufeln:
Etwas weiße Schokolade hacken.
Mit der dunklen Schokoladenganache belegen.
Dekorieren:
Wenn Sie es mit Kokosnuss, Zuckerstangen, Streuseln oder Pistazien belegen möchten, dann tun Sie das.
Hacken und fest werden lassen:
Die Schokolade kann gekühlt oder bei Zimmertemperatur zum Festwerden stehen gelassen werden.
Grob in Stäbchen schneiden.
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