Philly Cheese Steak Sloppy Joes sind eine köstliche Mischung aus zwei beliebten Klassikern: Philly Cheese Steak Sandwiches und Sloppy Joes. Mit ihrem herzhaften, wohltuenden Geschmack und der einfachen Zubereitung sind sie der absolute Publikumsliebling und perfekt für jeden Anlass – vom Abendessen unter der Woche bis zum gemütlichen Treffen mit Freunden.
VORBEREITUNG: 15 MINUTEN
GARZEIT: 15 MINUTEN
GESAMTZEIT: 30 MINUTEN
ZUTATEN:
450 g mageres Rinderhackfleisch
2 EL Butter
1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
1 kleine grüne Paprika, gewürfelt
250 g gehackte braune Champignons
2 EL Ketchup
1 EL Worcestershiresauce
1/2 TL koscheres Salz
1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Maisstärke
1 Tasse Rinderbrühe
250 g gehackte Provolone-Käsescheiben (für weniger Käse 170 g verwenden)
6 Brioche-Hamburgerbrötchen
Das Besondere an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Während traditionelle Philly Cheese Steaks üblicherweise aus dünn geschnittenem Steak zubereitet werden, verwenden wir hier mageres Rinderhackfleisch als günstigere und günstigere Alternative. Das Hackfleisch wird in einer großen gusseisernen Pfanne perfekt angebraten, wodurch eine tiefe, karamellisierte Kruste entsteht, die dem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleiht.
Aber die wahre Magie entfaltet sich erst mit dem Gemüse. Gewürfelte Zwiebeln, grüne Paprika und gehackte braune Champignons werden in Butter sautiert, bis sie zart und goldbraun sind und dem Gericht ihre süß-herzhaften Noten verleihen. Dieses Gemüse verleiht nicht nur Textur und Geschmack, sondern liefert auch zusätzliche Nährstoffe, die dieses Gericht sowohl köstlich als auch nahrhaft machen.
Als Nächstes kommt die Sauce – eine pikante Mischung aus Ketchup, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer, zusammen mit einer mit Maisstärke angedickten Rinderbrühe, die für Fülle und Tiefe sorgt. Während die Sauce köchelt und eindickt, umhüllt sie jedes Stück Rindfleisch und Gemüse und erzeugt eine köstliche, samtige Textur – pure Wohlfühl-Köstlichkeit.
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<!–nextpage–>Und vergessen wir nicht den Käse! Kein Philly Cheese Steak wäre komplett ohne eine großzügige Portion geschmolzenen Käses, und diese Sloppy Joes bilden da keine Ausnahme. Gehackter Provolone-Käse wird in die Pfanne gegeben, wo er mit der Masse verschmilzt und eine cremige Fülle verleiht, die alles wunderbar zusammenhält.
Sobald die Füllung fertig ist, werden die Sandwiches zubereitet. Brioche-Hamburgerbrötchen werden goldbraun und knusprig geröstet und bieten den perfekten Rahmen für all die käsige, fleischige Köstlichkeit. Jeder Bissen ist eine Symphonie aus Aromen und Texturen, wobei die buttrige Süße der Brötchen das herzhafte Umami von Rindfleisch und Käse ausbalanciert.
Nährstofflich sind diese Philly Cheese Steak Sloppy Joes überraschend ausgewogen. Jede Portion enthält 523 Kalorien, viel Protein aus dem mageren Rinderhackfleisch und dem Käse sowie Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe aus dem Gemüse. Und sie sind so lecker, dass Sie gar nicht merken, dass Sie etwas Gesundes essen!
Fazit:
Zusammenfassend lässt sich sagen: Philly Cheese Steak Sloppy Joes sind eine gelungene Kombination aus nostalgischem Komfort und moderner Innovation. Mit ihrem reichhaltigen, herzhaften Geschmack und der einfachen Zubereitung werden sie garantiert zu einem festen Bestandteil Ihrer Mahlzeiten. Worauf warten Sie also noch? Besorgen Sie sich die Zutaten, heizen Sie die Pfanne an und genießen Sie mit diesen unwiderstehlichen Sloppy Joes einen kulinarischen Himmel!
NÄHRWERTANGABEN:
Ergibt: 6 Sandwiches, Portionsgröße: 1 Sandwich
Menge pro Portion:
Kalorien: 523 Kalorien
Gesamtfett: 18,3 g
Gesättigte Fettsäuren: 8,2 g
Kohlenhydrate: 40,2 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 42 g
Letzter Schritt: Teilen Sie es!
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