Kartoffelscheiben trocknen:
Nach dem Einweichen die Kartoffelscheiben abtropfen lassen und mit einem sauberen Küchentuch oder Papiertüchern trockentupfen.
Kartoffelscheiben würzen:
Die getrockneten Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen, sodass jede Scheibe leicht bedeckt ist. Mit Salz und Gewürzen wie Knoblauchpulver, Paprika oder Zwiebelpulver würzen.
Kartoffelchips frittieren:
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
Legen Sie die gewürzten Kartoffelscheiben in einer Lage in den Frittierkorb und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
Portionenweise garen:
Garen Sie die Kartoffelscheiben gegebenenfalls in mehreren Portionen, um den Frittierkorb nicht zu überfüllen. Die Garzeiten können je nach Scheibendicke und Modell Ihrer Heißluftfritteuse variieren.
Perfekt knusprig:
Die Kartoffelscheiben ca. 10–15 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Servieren und genießen:
Sobald die Kartoffelchips knusprig sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und etwas abkühlen lassen. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse als leckeren Snack oder Beilage.
Diese selbstgemachten Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse sind eine gesündere Alternative zu gekauften Chips und lassen sich mit Ihren Lieblingsgewürzen verfeinern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kartoffelsorten und Gewürzen, um Ihre perfekten knusprigen Chips zu kreieren!
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