Zutaten
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse entkernte Datteln
1/2 Tasse Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse)
2 EL Erdnussbutter oder Mandelbutter
2 EL Honig oder Ahornsirup
1/2 TL Zimt
1/4 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
Optional: 2 EL Kokosraspeln, Kakaopulver oder Chiasamen zum Rollen
Anleitung
1. Zutaten vorbereiten:
Wenn die Datteln trocken sind, 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen.
2. Mischung mixen:
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