1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 fertige Tomaten
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
4 Knoblauchzehen
Fügen Sie nach Belieben Petersilie hinzu.
Anweisungen
Gemüsereis zubereiten: Gemüse zubereiten:
Die geschälten Karotten in Scheiben schneiden und beiseite legen.
Die Zucchini der Länge nach halbieren und anschließend in Streifen schneiden.
Die rote Paprika schneiden.
Gemüse und Reis mischen: 500 Gramm weißen Reis, geschnittene Karotten, Zucchinistreifen und gehackte rote Paprika auf ein großes Backblech geben. Gut umrühren.
Geben Sie 400 Milliliter Sahne zum Reis und Gemüse. Buch.
Hähnchenzubereitung:
Schneiden Sie das Huhn in eine Schmetterlingsform.
Schneiden Sie ein ganzes Huhn in Stücke und entfernen Sie dabei zunächst die Flügelspitzen.
Schneiden Sie das Huhn in zwei Hälften.
Das Hähnchen würzen: In einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel süßes Paprikapulver, Kurkuma, Salz, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Zwiebelpulver vermischen.
Die Gewürzmischung rundherum auf das geöffnete Hähnchen geben. Buch.
Bereiten Sie das Dressing vor: Geben Sie die gehackte Zwiebel, die reifen Tomaten, die gelben und roten Paprika, die Knoblauchzehen und die Petersilie in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Gut verrühren.
Das Hähnchen mit der Sauce bestreichen.
Legen Sie das Hähnchen mit den Beinen auf den Ofenrost und befestigen Sie es mit Zahnstochern.
Kochen im Ofen.
Kochen Sie das Huhn und den Reis zusammen.
Heizen Sie den Backofen vor der Verwendung auf 180 °C (350 °F) vor.
Geben Sie die Hühnchen-Reis-Mischung in den Ofen.
Backen Sie das Essen 1 Stunde lang, behalten Sie es jedoch im Auge, da die Garzeit je nach Leistung Ihres Ofens variieren kann.
Servieren Sie das gebratene Hähnchen und den gekochten Reis, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben.
Aufwärmen und genießen!
Fragen, die die Leute oft stellen.
F: Kann man Hähnchenbrust anstelle eines ganzen Hähnchens verwenden? Ja, Sie können Hähnchenbrust verwenden, passen Sie die Garzeit jedoch gegebenenfalls an.
Lesen Sie weiter (>), um die Zutaten und die vollständige Kochanleitung zu erfahren.
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