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Rahmplätzchen mit nur drei Zutaten: Einfach und köstlich

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  • Teig herstellen: Mehl in eine große Schüssel geben. Die zimmerwarme Butter in kleinen Stücken und die Sahne hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
  • Plätzchen formen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen. Mit Ausstechformen beliebige Formen ausstechen und die Plätzchen auf das vorbereitete Backblech legen.
  • Backen: Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  • Abkühlen lassen: Die fertigen Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

    • Tipps zum Servieren und Aufbewahren

    • Servieren: Rahmplätzchen passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie können sie nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder in geschmolzene Schokolade tauchen.
    • Aufbewahren: Die Kekse lassen sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch halten. Legen Sie Pergamentpapier zwischen die Schichten, um ein Verkleben zu vermeiden.

    Varianten

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