Quark Streuselkuchen mit Vanille-Kirschfüllung und Nougat-Schokoladen-Topping

Tipps zum Servieren und Aufbewahren:

• Der Quarkstreuselkuchen schmeckt besonders gut, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchzieht.
• Der Kuchen kann in Stücke geschnitten und eingefroren werden, wobei er sich für ca. 3 Monate hält.
• Vor dem Servieren kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt oder mit frischen Kirschen dekoriert werden.

Varianten:

• Fruchtfüllung: Statt der Kirschen können auch andere Früchte wie Himbeeren, Äpfel oder Pfirsiche verwendet werden.
• Streusel: Für eine nussigere Variante können die Streusel mit gehackten Mandeln oder Haselnüssen verfeinert werden.
• Nougat-Schokolade: Anstelle von Nougat und Zartbitterschokolade kann auch weiße Schokolade oder eine andere Sorte Ihrer Wahl verwendet werden.

FAQ:

1. Kann ich den Kuchen auch mit einem anderen Quark verwenden?
   Ja, anstelle von Magerquark kann auch Vollquark oder Frischkäse verwendet werden, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten.
2. Kann ich den Kuchen glutenfrei zubereiten?
   Ja, indem Sie das Mehl durch ein glutenfreies Mehl ersetzen, das gut zum Backen geeignet ist, wie z. B. Reismehl oder eine glutenfreie Mehlmischung.
3. Wie lange hält der Kuchen?
   Der Kuchen bleibt im Kühlschrank etwa 3-4 Tage frisch. Bei Zimmertemperatur sollte er innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.
4. Kann ich den Nougat-Schokoladen-Topping auch weglassen?
   Natürlich! Der Kuchen schmeckt auch ohne das Nougat-Topping hervorragend, besonders wenn Sie den Fokus auf die Quark- und Kirschfüllung legen.