Quark Streuselkuchen mit Vanille-Kirschfüllung und einem Bananen-Butterkeks-Dessert ohne Backen

2. Vanille-Kirschfüllung:

1. Die Kirschen in einem Topf mit dem Kirschsaft und Zucker aufkochen lassen.
2. Vanilleextrakt hinzufügen und die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. In die heiße Kirschmischung einrühren und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Masse dick wird.
3. Abkühlen lassen und auf den fertigen Quark-Streuselkuchen geben.

3. Bananen-Butterkeks-Dessert:

1. Zerbröseln Sie die Butterkekse in kleine Stücke.
2. Schlagen Sie die Sahne steif und verrühren Sie sie mit Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse.
3. Schichten Sie die Keksbrösel, Bananenscheiben und die Creme in einer Auflaufform oder kleinen Dessertgläsern.
4. Wiederholen Sie die Schichtung und kühlen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

Tipps zum Servieren und Aufbewahren:

• Der Quark-Streuselkuchen kann mit etwas Puderzucker bestäubt oder mit frischen Kirschen verziert serviert werden.
• Das Bananen-Butterkeks-Dessert sollte unbedingt gekühlt serviert werden. Es hält sich gut für bis zu 2 Tage im Kühlschrank.
• Beide Desserts lassen sich wunderbar miteinander kombinieren, sodass Ihre Gäste eine doppelte Portion Süßes genießen können!

Varianten:

• Für den Quark-Streuselkuchen: Ersetzen Sie die Kirschen durch Heidelbeeren oder Himbeeren für eine andere fruchtige Note.
• Für das Bananen-Butterkeks-Dessert: Fügen Sie statt Bananen frische Erdbeeren oder Mangos hinzu, um ein tropisches Flair zu erzeugen.

FAQ:

1. Kann ich den Quark-Streuselkuchen auch ohne Vanille-Kirschfüllung machen? Ja, der Kuchen schmeckt auch ohne die Kirschfüllung hervorragend. Er kann mit anderem Obst oder einfach nur mit Streuseln serviert werden.

2. Wie lange hält sich das Bananen-Butterkeks-Dessert im Kühlschrank? Das Dessert bleibt im Kühlschrank etwa 2-3 Tage frisch. Nach dieser Zeit könnten die Bananen ihre Textur verändern.

3. Kann ich das Dessert auch mit einer anderen Keksart zubereiten? Ja, anstelle von Butterkeksen können Sie auch Digestive-Kekse oder Schokoladenkekse verwenden, um dem Dessert eine andere Geschmacksrichtung zu verleihen.