Tipps zum Servieren und Aufbewahren
- Quark-Streuselkuchen: Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist. Luftdicht verpackt hält er sich bis zu 3 Tage.
- Cocktail: Direkt nach der Zubereitung genießen, um die Frische zu bewahren. Für eine alkoholfreie Variante kann Blue Curaçao durch eine blaue Sirupalternative ersetzt werden.
Varianten
- Kuchen-Variation: Statt Kirschen können Himbeeren oder Aprikosen verwendet werden. Auch ein Schuss Zitronensaft in der Quarkmasse sorgt für eine frische Note.
- Cocktail-Variation: Fügen Sie weißen Rum hinzu, um eine tropische Version zu kreieren, oder nutzen Sie Granatapfelsirup für einen farblich abweichenden „Eiskönigin“-Twist.
FAQ
1. Kann ich den Quark durch eine Alternative ersetzen?
Ja, griechischer Joghurt oder Skyr sind gute Alternativen. Beachten Sie, dass die Konsistenz etwas abweichen kann.
2. Welche Art von Kirschen eignet sich am besten?
Frische, entsteinte Kirschen liefern das beste Aroma, aber Kirschen aus dem Glas oder tiefgekühlte Kirschen funktionieren genauso gut.
3. Ist der Cocktail auch für Kinder geeignet?
Ja, in der alkoholfreien Version ist der Cocktail ein großer Hit bei Kindern. Ersetzen Sie Blue Curaçao durch blauen Sirup.
Mit diesen Rezepten zaubern Sie eine unvergessliche Kombination aus Genuss und Stil!
ADVERTISEMENT
