Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden, damit die Füllung fest bleibt.
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er nach dem Backen einige Stunden ruhen konnte, da sich die Aromen dann gut entfalten.
- Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, damit er frisch bleibt. Er hält sich so für etwa 2–3 Tage.
Varianten:
- Schokoladig: Fügen Sie dem Teig 2–3 EL Kakaopulver hinzu, um eine schokoladige Variante des Kuchens zu kreieren.
- Anderes Obst: Statt Kirschen können Sie auch andere Obstsorten wie Himbeeren oder Pflaumen verwenden.
- Zimtstreusel: Geben Sie zusätzlich zum Zimt in den Streuseln noch 2 EL gehackte Walnüsse oder Mandeln für mehr Biss hinzu.
FAQ:
- Kann ich den Kuchen auch ohne Streusel machen?
Ja, der Kuchen lässt sich auch ohne Streusel backen. In diesem Fall sollten Sie den Teig etwas dicker ausrollen, um ihn nicht zu trocken werden zu lassen. - Kann ich auch Sahne statt Quark verwenden?
Sahne kann den Kuchen zu weich machen, daher empfehlen wir, bei Quark zu bleiben. Alternativ können Sie Magerquark durch normalen Quark ersetzen, um mehr Cremigkeit zu erzielen. - Wie kann ich den Kuchen glutenfrei machen?
Ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achten Sie darauf, auch das Backpulver und den Vanillezucker entsprechend anzupassen. - Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Quark-Streuselkuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn gut ein und lassen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!
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