Pochierte Eier aus der Heißluftfritteuse sind eine bahnbrechende Neuerung, denn sie bieten eine schnelle und einfache Möglichkeit, pochierte Eier zuzubereiten, ohne dass man sie auf dem Herd kochen muss. Diese Methode ist nicht nur einfach, sondern führt auch jedes Mal zu perfekt gekochten Eiern, ohne dass man kochendes Wasser braucht. Außerdem ist es eine gesündere Alternative zu Spiegeleiern. So können Sie Ihre eigenen pochierten Eier in der Heißluftfritteuse zubereiten!
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten:
2 große Eier
Ölspray (ich verwende Ghee-Butter)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 Esslöffel heißes Wasser
Toast (optional)
Anleitung:
Bitte lesen Sie weiter, um die Anleitung zu erhalten:<!–nextpage–>Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 177 °C (350 °F) vor (mit der Einstellung „Heißluftfritteuse/Air Crisp“).
Wenn der Timer piept, sprühen Sie etwas Öl in jede Auflaufform. Reiben Sie das Öl mit Ihrem Finger um die Ränder oder verwenden Sie einen Küchenpinsel für eine gleichmäßige Verteilung.
Gießen Sie 3-4 Esslöffel heißes Wasser in jede Auflaufform.
Schlagen Sie vorsichtig ein Ei in jede Auflaufform.
Stellen Sie die Auflaufformen direkt in den Korb/die Schale der Heißluftfritteuse.
5-7 Minuten garen, je nachdem, wie Sie das Eigelb garen möchten. Die Garzeit für pochierte Eier finden Sie in der untenstehenden Tabelle.
Nach dem Garen die Auflaufformen aus der Heißluftfritteuse nehmen.
Heben Sie die Eier mit einem Gummispatel vorsichtig aus den Auflaufformen. Wenn sie feststecken, können Sie sie mit einem Messer an den Rändern lösen.
Wenn die Eier frei sind, legen Sie sie auf einen Teller oder auf Toast.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Ihre perfekten pochierten Eier aus der Heißluftfritteuse genießen!
Tipp: Passen Sie die Garzeit an die gewünschte Eigelbkonsistenz an. Je länger Sie kochen, desto fester wird das Eigelb.
Genießen Sie ein müheloses, perfekt pochiertes Ei ohne die Sauerei!
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