Diese Philly Cheesesteak Sliders sind eine leckere und praktische Variante des klassischen Sandwiches. Perfekt für Partys, Spieletage oder ein schnelles Abendessen unter der Woche – diese Sliders sind voller Geschmack und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
Zutat Menge
1 Esslöffel Olivenöl
1 große Zwiebel, dünn geschnitten
1 große grüne Paprika, dünn geschnitten
1/2 Pfund geschnittenes Steak
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Packung süße Brötchen (12 Stück)
6 Scheiben Provolone
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Worcestershiresauce
Zubereitung:
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<!–nextpage–>Backofen vorheizen: Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Gemüse anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 1 Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weich dünsten.
Steak zubereiten: Geschnetzeltes Steak, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Das Steak mit zwei Gabeln zerkleinern, damit es nicht verklumpt, bis es nicht mehr rosa ist.
Slider zubereiten: Süße Brötchen horizontal halbieren. Die unteren Hälften auf ein Backblech legen. Die Steakmischung gleichmäßig auf den unteren Hälften verteilen. Mit Provolone-Käsescheiben und anschließend mit den oberen Brötchenhälften belegen.
Buttermischung zubereiten: Geschmolzene Butter, getrockneten Thymian und Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel verrühren.
Bestreichen und backen: Die Oberseite der Slider großzügig mit der Buttermischung bestreichen. Im vorgeheizten Backofen 17–20 Minuten backen, bis die Oberseite der Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Ich hoffe, Ihnen schmecken diese köstlichen Philly Cheesesteak Sliders!
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