Diese Philly Cheesesteak Sliders sind eine köstliche und praktische Version des klassischen Sandwichs. Diese Sliders sind perfekt für Partys, Spieltage oder eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Sie sind voller Geschmack und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
Zutat Menge
1 Esslöffel Olivenöl
1 große Zwiebel, dünn geschnitten
1 große grüne Paprika, dünn geschnitten
1/2 Pfund geschnittenes Steak
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Packung süße Brötchen (12 Stück)
6 Scheiben Provolonekäse
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Worcestershiresauce
Anleitung:<!–nextpage–>Backofen vorheizen: Backofen auf 400°F (200°C) einstellen.
Gemüse anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 1 Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren garen, bis sie weich sind.
Steak garen: Geschnetzeltes Steak, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Das Steak mit zwei Gabeln zerteilen, damit es nicht verklumpt, garen, bis es nicht mehr rosa ist.
Sliders zusammenstellen: Süße Brötchen horizontal halbieren. Die unteren Hälften auf ein Backblech legen. Die Steakmischung gleichmäßig über die unteren Hälften verteilen. Mit Provolone-Käsescheiben und dann mit den oberen Brötchenhälften belegen.
Buttermischung zubereiten: Geschmolzene Butter, getrockneten Thymian und Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel vermengen.
Bestreichen und backen: Die Oberseiten der Sliders großzügig mit der Buttermischung bestreichen. Im vorgeheizten Ofen 17–20 Minuten backen oder bis die Oberseiten der Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen sind.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Ich hoffe, Ihnen schmecken diese köstlichen Philly Cheesesteak Sliders!
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