Philly Cheesesteak Pasta
Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch oder Steakstreifen
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
8 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse geriebener Provolone-Käse
12 Unzen Pasta (Penne oder Rigatoni empfohlen)
1 Tasse Rinderbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
Anleitung:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite<!–nextpage–>1️⃣ Pasta kochen: Pasta al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2️⃣ Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Gewürfelte Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis sie weich sind.
3️⃣ Fleisch kochen: Hackfleisch oder Steakstreifen in die Pfanne geben. Braten, bis sie gebräunt und vollständig durch sind.
4️⃣ Zutaten vermischen: Frischkäse und Rinderbrühe einrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Gekochte Nudeln hinzufügen und gut verrühren.
5️⃣ Mit Käse belegen: Provolonekäse darüber streuen. Grillen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Heiß servieren.
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