Zutaten:
750 g Rinderhackfleisch
2 gehackte Paprika
½ gehackte Zwiebel
2 TL gehackter Knoblauch
1 TL Gewürzsalz
8 Scheiben Provolone
4 große Eier
¼ Tasse Schlagsahne
2 TL Worcestershiresauce
Philly Cheesesteak Auflauf:
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Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor.
Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze an.
Wenn das Fleisch teilweise gebräunt ist, geben Sie die Zwiebeln und Paprika in die Pfanne. Braten Sie alles, bis es vollständig gebräunt ist und das Gemüse weich wird.
Geben Sie das Gewürzsalz und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie alles weitere 30 Sekunden an. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
Legen Sie das Rindfleisch schichtweise auf den Boden einer gut gefetteten 9×9-Auflaufform.
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