Option 2: Backen
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Die Häppchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen und leicht mit Öl besprühen.
10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. 4. Servieren:
Servieren Sie die Parmesan-Mozzarella-Häppchen warm, mit Marinara-, Tomaten- oder Pestosauce zum Dippen.
Tipps:
Variation: Für einen würzigen Kick fügen Sie Piment d’Espelette oder Paprika hinzu.
Mozzarella: Achten Sie darauf, dass der Mozzarella gut abtropft, damit er beim Kochen nicht zu viel Wasser abgibt.
Vorab zubereiten: Sie können die Häppchen im Voraus zubereiten und vor dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren.
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