Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 2 PAckung Vanillinzucker 1 Ei 250 g Haferflocken, kernige 100 g Mehl Zubereitung

Zutaten 1 EL Öl 4 Putenschnitzel 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe(n), gehackt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Paprikaschote(n), in dünne Streifen geschnitten 250 ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1/2 Becher Crème fraîche 1 TL Speisestärke zum Binden Thymian Rosmarin Salz und Pfeffer Zubereitung

ZUTATEN 1,2 kgSchweinekarree 200 gRauchkäse gerieben oder in Scheiben 2 St.Wurst 4 St.Zwiebeln, klein geschnitten 4 St.Knoblauchzehen 1 Pck.Kochsahne Kümmel, Thymian Salz, Pfeffer Senf edelsüßes Paprikapulver ZUBEREITUNG

Ich erinnere mich noch, als ich meine kulinarische „Karriere“ noch am Anfang stand. Einmal sah ich, wie ein Freund, der ein Huhn aus dem Laden mit nach Hause brachte, sofort Salzwasser darüber goss. Zum ersten Mal war ich überrascht – warum? Aber das hat einen Sinn, und zwar einen sehr großen. Was ist in im … Read more

Zutaten: Was Sie brauchen: Eine 8-oz-Packung Lasagne-Nudeln 1,5 Tassen Butter 1 (8-oz) Becher weicher Frischkäse 1/2 Teelöffel Salz ein halber Teelöffel Pfefferpulver 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen. Schweizer Käse, gerieben, 1 und 3/4 Tassen 1/4 Tasse heiße Milch 8 Unzen gewürfelter Schinken und 2 und 3/4 Tassen gekochtes Hühnchen Eine halbe Tasse Schweizer Käse, der … Read more

Zutaten 1 1/2 Pfund Rosenkohl, halbiert 8 Unzen Speck, gekocht und zerbröselt 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben 1/2 Tasse Fontina-Käse, gerieben, optional 3/4 Tasse Sahne 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 1 Ei 1 Zweig Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken, optional koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack … Read more

Zutaten 4 Scheiben dicker Speck, gehackt 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken 2 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert 2 Tassen Hühnerbrühe 2 Esslöffel Butter Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Zubereitung

Dieser Cobbler ist eine köstliche Variante des klassischen Bananas Foster-Desserts. Er enthält karamellisierte Bananen und einen reichhaltigen, buttrigen Belag, perfekt für einen dekadenten Leckerbissen. Zutaten 4 reife Bananen, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse ungesalzene Butter 1 Tasse brauner Zucker, gepresst 1/4 Tasse dunkler Rum 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlener Muskat … Read more

Geschmorter Kohl ist ein wohltuendes, schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Er eignet sich perfekt als Beilage oder als Teil einer herzhaften Mahlzeit. Hier ist ein Grundrezept für geschmorten Kohl: Zutaten: 1 mittelgroßer Kohlkopf, zerkleinert oder gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Butter (oder Olivenöl) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Gemüse- oder Hühnerbrühe (Sie können … Read more

Zutaten 1 Rolle gekühlter Hörnchenteig 1 Tasse halbsüße Schokosplitter oder gehackte Schokolade Puderzucker, je nach Bedarf Zubereitung