Mit Ingwer und Zwiebeln gebratener Wolfsbarsch
Zutaten: 1 Wolfsbarschfilet, in Stücke geschnitten 2 Esslöffel Speiseöl 1 Esslöffel gehackter Ingwer 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 2 Stangen Frühlingszwiebeln, gehackt 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Austernsauce 1 Teelöffel Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: