Zutaten (4 Personen):. – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus der Mühle – 2 Teelöffel Olivenöl – 2 gehackte Knoblauchzehen – 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe – 2 Esslöffel frischer Zitronensaft – 3 Esslöffel Butter, geteilt + 1 Teelöffel Butter – 1/2 Teelöffel Honig – 2 Esslöffel frische Petersilie – Zitronenschnitze. … Read more

Orangen-Buttermilch-Torte Zutaten: 2 große Orangen (Saft und Zesten) 250 g Buttermilch 200 g Zucker 3 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 150 g Butter (weich) 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Orangenblütenwasser (optional) 200 ml Schlagsahne 1 EL Puderzucker Zubereitung:

220 g Schokolade, weiße, gehackt 50 ml Sahne 30 g Butter 25 g Biskuit 1 TL Zitrone, abgeriebene Schale 50 g Schokolade, weiße, gerieben Puderzucker Anleitung

300 g Blätterteig (TK) 1 kg Spinat, frisch oder TK 1 Liter Wasser 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 50 g Butter Salz und Pfeffer, weißer Muskat 200 g Feta-Käse aus Schafsmilch 4 Eier 5 EL Semmelbrösel 1 Eigelb zum Bestreichen Zubereitung

¼ Salatgurken ½ Scheibe/n Schinken, gekochter ½ Dose Mais und Erbsen 1 TL Öl 70 g Nudeln ½ Apfel ½ Zwiebel ½ Paprikaschote 1 EL Essig 1 TL Senf

500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillezucker 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren n. B. Puderzucker etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt

450 g Zucchini 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Eier 150 g Haferflocken 60 g Käse (gerieben) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 5 EL Öl

Die Methode, Zwiebeln frisch zu halten, gibt es, Sie müssen sie nur entdecken und in die Praxis umsetzen. Es braucht sehr wenig. Halten Sie die Zwiebeln frisch Zwiebeln sind zu Hause nur kurze Zeit haltbar und müssen Sie sie manchmal wegwerfen, weil sie schimmeln? Oder sind sie trocken und ungenießbar geworden und können nicht mehr … Read more

So haben Sie immer frische Erdbeeren zur Verfügung. Erdbeeren sind eine sehr verbreitete und beliebte Frucht und die Grundlage vieler süßer Zubereitungen. Um sie zu Hause immer verfügbar zu haben, können Sie sie auch zu Hause anbauen, beispielsweise auf dem Balkon. Es handelt sich um eine Pflanze, deren Anbau nicht allzu kompliziert ist, sodass sie … Read more

Pfirsiche sind eine sehr süße, saftige und gute Frucht, können aber leider nur im Sommer gegessen werden, da sie typisch für diese Jahreszeit sind. Es ist jedoch nicht unmöglich, dass Sie sie auch mitten im Winter genießen möchten. Das Risiko ist groß, dass wir am Ende mit leeren Händen dastehen. Es sei denn natürlich, Sie … Read more