Zutaten: 1 kg Rinderknochen (idealerweise mit etwas Fleisch) 2 Karotten, grob geschnitten 1 Zwiebel, halbiert 1 Stange Sellerie, grob geschnitten 1 Lauch, grob geschnitten 2-3 Knoblauchzehen, zerdrückt 2-3 Lorbeerblätter 5-6 Pfefferkörner 1-2 Thymianzweige 2-3 Liter Wasser Salz nach Geschmack

Reinigender Detox-Salat Zutaten: 1 große Gurke (geschält und in dünne Scheiben geschnitten) 2 Karotten (geschält und in feine Julienne-Streifen geschnitten) 1 rotes Paprika (in kleine Würfel geschnitten) 1 Tasse Kirschtomaten (halbiert) 1 Avocado (in Würfel geschnitten) 1 Tasse frischer Spinat oder gemischte grüne Blätter 1/4 Tasse rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) 2 EL frische … Read more

Zutaten Für die Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen (je ca. 150-200 g) 4 Scheiben Speck 1 große Zwiebel 2 Essiggurken Senf Salz und Pfeffer 2-3 EL Öl (zum Anbraten) 200 ml Rotwein 200 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 2-3 Thymianzweige Für das Rotkraut: 1 kleiner Kopf Rotkraut 1 große Zwiebel 2 Äpfel 3 EL Essig … Read more

Zutaten: 250 g Spaghetti 200 g Schinken (in Würfeln) 200 g Pilze (z.B. Champignons, in Scheiben) 200 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Parmesan) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Butter oder Öl Salz und Pfeffer Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)

Zutaten: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 EL Senf 4 Scheiben Speck 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Gewürzgurken, in dünne Streifen geschnitten Öl zum Braten 500 ml Rinderbrühe 250 ml Rotwein 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 2 EL Butter

Zutaten 500 g zerkleinerte Kekse 120 g gehackte Erdnüsse 120 g Zucker 60 g Kakaopulver 250 ml Milch 150 g Butter Eine Prise Vanillin 80 g dunkle Schokolade 80 g Milchschokolade 20 ml Pflanzenöl 50 g gehackte Erdnüsse (zum Garnieren) Anleitung: Zubereitung der Keksmischung: Zerkleinern Sie die Kekse zu feinen Krümeln und vermischen Sie sie … Read more

Lorbeerblätter erfreuen sich nicht nur als Gewürz in der Küche großer Beliebtheit, sondern haben auch in der Volksmedizin eine lange Tradition. Eine faszinierende Anwendung ist es, vor dem Zubettgehen Lorbeerblätter unter das Bett zu legen. Dieser Brauch hat viele überzeugt, und dafür gibt es gute Gründe. In diesem Artikel werden wir untersuchen, warum es eine … Read more

Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot oder Ciabatta 2 reife Avocados 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft) 100 g geriebener Mozzarella oder Gouda 2 EL Honig 1 EL Senf 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer Ein paar Blätter frischer Basilikum oder Rucola zum Garnieren

Effektive Methoden zur Bekämpfung von Bettwanzen: Tipps für ein Bettwanzenfreies Zuhause Bettwanzen im Haus zu haben, ist eine beunruhigende Vorstellung, aber es gibt schnelle und effektive Tricks, um sie zu erkennen und zu beseitigen, ohne auf chemische Mittel zurückgreifen zu müssen. In diesem Artikel werden wir einige dieser Methoden vorstellen, die Ihnen helfen können, Bettwanzen … Read more

Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Tasse Reis (weißer oder brauner Reis, je nach Vorliebe) 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika, gewürfelt 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl Optional: Erbsen oder Mais als … Read more