Zutaten: 1 Aubergine, in Scheiben geschnitten (ca. 2 Tassen oder 300 g) 1 mittelgroße Kartoffel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 1/2 Tassen oder 250 g) Olivenöl (2-3 Esslöffel) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel süßes Paprikapulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano 60 g Tomatenmark (ca. 1/4 Tasse) 200 g Mozzarella, gerieben (ca. 2 Tassen) 1/2 … Read more

🛒 Zutaten: 🥔 500 g kleine Kartoffeln (am besten jung) 🍅 300 g Kirschtomaten 🥒 1 kleine Zucchini 🧅 1 rote Zwiebel 🌿 Einige Zweige frischer Thymian 🧄 2 Knoblauchzehen (optional, für zusätzlichen Geschmack) 🫒 4 Esslöffel natives Olivenöl extra 🧂 Meersalz nach Geschmack 🌶️ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 🧑‍🍳 Zubereitung:<!–nextpage–> 1️⃣ Gemüsezubereitung: … Read more

Willkommen in unserer Rubrik mit wohltuenden und nostalgischen Rezepten! Heute teilen wir ein köstliches Rezept für hausgemachten Bananenpudding. Dieses Dessert besteht aus Schichten aus saftigem Bananenkuchen, knusprigem Vanillewaffel-Toffee und cremiger Vanilleschoten-Schlagsahne. Dieser Pudding ist perfekt für jeden Anlass und wird jedem, der ihn probiert, Freude bereiten. Legen wir los! Desserts aus dem Instant Pot Zutaten … Read more

🍽️ Gefüllter Hackbraten 🍽️ ⏲️ 1 Stunde 👥 4-6 Portionen 🔥 350 kcal/Portion 🍴 Warum Sie diesen Hackbraten lieben werden! Dieser gefüllte Hackbraten ist einfach, schnell und voller Geschmack! Mit einer köstlichen Hühner- oder Kräuterfüllung kombiniert er den reichen Geschmack von Hackfleisch mit der Saftigkeit der Füllung. Es ist eine perfekte Mahlzeit für die ganze … Read more

🛒 Zutaten: 🥬 1 großer Weißkohl 🥩 500g Hackfleisch vom Schwein, Rind oder gemischtem Fleisch 🍚 1 Tasse gekochter Reis 🧅 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt) 🧄 2 Knoblauchzehen (gepresst) 🧂 Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 🌿 1 Teelöffel Majoran 🍅 500ml Tomatenmark (oder Tomaten aus der Dose) 🥄 2 Esslöffel Tomatenmark 🌾 1 Esslöffel … Read more

Dieser goldene und flockige Hörnchenring ist mit zartem Steak, klebrigem Käse und gebratenen Paprikaschoten gefüllt und damit die perfekte Idee für einen Aperitif oder ein Abendessen! 😋 📝 Zutaten: ✅ 1 Pfund Steak, in Scheiben geschnitten 🥩 ✅ 1 Esslöffel Olivenöl 🫒 ✅ 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer 🧂 ✅ 1 Teelöffel Knoblauchpulver 🧄 ✅ … Read more

🛒 Zutaten: 🌾 500 g Weizenmehl (Typ 450 oder 550) 🥛 250 ml warme Milch 🍯 2 Esslöffel Zucker 🍞 7 g Trockenhefe (oder 25 g frische) 🧈 50 g Butter (geschmolzen und abgekühlt) 🥚 1 Ei (für den Teig) 🧂 1/2 Teelöffel Salz 🥚 1 Ei zum Bestreichen (optional) 🔪 Zubereitungsschritte: 1️⃣ Hefeaktivierung: In … Read more

🛒 Zutaten: 400 g Lachsfilets, gewürfelt 🐟 1 große Lauchstange, dünn geschnitten 1 Karotte, geschnitten 200 ml Schlagsahne (30–36 %) 🥛 200 ml Fisch- oder Gemüsebrühe 🍲 1 Esslöffel Butter 🧈 1 Esslöffel Weizenmehl 🌾 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 Frisch Dill oder Schnittlauch zur Dekoration 🌿 🥣 Zubereitung: Zubereitung der Zutaten:<!–nextpage–> Den Lachs … Read more

🛒 Zutaten: Kuchen: 🥣 500 g Weizenmehl (vorzugsweise Typ 450-500) 🧂 1 Teelöffel Salz 🥄 1 Teelöffel Zucker 🥛 250 ml warme Milch 💧 100 ml warmes Wasser 🥄 2 Esslöffel Olivenöl 🌾 10 g Trockenhefe oder 20 g Frischhefe Füllung: 🥔 3 mittelgroße Kartoffeln 🧈 2 Esslöffel Butter 🌿 1 Teelöffel gemahlener Koriander 🌶️ … Read more

🛒 Zutaten: 🍊 3 Dosen Mandarinen in Sirup (je ca. 300 g) 🥛 200 ml Schlagsahne 30% 🧀 200 g Mascarpone 🥄 2 Esslöffel Puderzucker 🍬 100 g Marshmallows (kleine bunte) 🌿 Einige Minzblätter zur Dekoration 🧑‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Zubereitung der Mandarinen: Den Sirup von den Mandarinen abgießen und auf Küchenpapier trockentupfen. Einige Stücke zur … Read more