Zutaten: 1 Pfund Rinderhackfleisch (oder Schweinehackfleisch) 1 große Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Karotte, gewürfelt 1 Paprika, gewürfelt (beliebige Farbe) 1-2 Tassen geröstete grüne Chilis, geschält und gewürfelt 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Tasse Tomaten, gewürfelt (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten) 2 Tassen Rinderbrühe oder Wasser 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 … Read more

Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Read more

Zutaten: 150 g Magerquark 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt oder Zucker (optional) Eine Prise Salz

97 Leute müssen (lecker) sagen, damit ich ihre Namen zur Liste der aktiven Mitglieder hinzufügen kann. Crêpes-Rezept❤ 😍 Zutaten: 2 Tassen Milch 4 Eier 3 EL geschmolzene Butter 1 EL Zucker 1 1/2 EL Vanille 1/8 TL Salz 1 1/2 Tassen Mehl Frischkäsefüllung 1-8 oz. Frischkäsepackung, weich 1 1/4 Tassen Puderzucker 1 EL Zitronensaft 3/4 … Read more

Wenn Sie der Drang nach Süßem ruft, Sie aber auf Ihre Linie achten, gibt es keinen Grund, auf den Genuss eines köstlichen Desserts zu verzichten. Machen Sie sich bereit, ein magisches, kalorienarmes, zuckerfreies Rezept mit nur 3 Zutaten zu entdecken. Dieses Dessert ist wie ein süßes Murmeln in Ihrem Ohr, eine Versuchung, der Sie nicht … Read more

Zutaten: 500 ml Schlagsahne 150 g Zucker Schale von 2 Bio-Zitronen, fein gerieben Saft von 2-3 Zitronen (je nach gewünschter Säure) Frische Beeren oder Minze zum Garnieren (optional)

Zutaten (für 4-6 Personen) Für das Brot 1 Laib französisches oder italienisches Brot (längs halbieren) Für den Pesto-Knoblauchbutteraufstrich ½ Tasse ungesalzene Butter (weich) 3 EL Pesto (gekauft oder selbst gemacht) 4 Knoblauchzehen (gehackt) ½ TL Knoblauchpulver ¼ TL Salz Für den Käsebelag 1 Tasse geriebener Mozzarella ½ Tasse geriebener Parmesan ¼ Tasse geriebener Cheddar (optional … Read more

Pico de Gallo – eine frische, lebendige Salsa aus unseren südlichen Nachbarn in Mexiko – ist die perfekte Ergänzung für jedes Familientreffen oder jeden Taco-Dienstag. Diese einfache Mischung aus reifen Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Koriander und Limette ist ebenso erfrischend wie vielseitig. Die Zubereitung in einem riesigen Glas verleiht Ihrem Tisch nicht nur einen Hauch von … Read more

ZUTATEN 4 Lachsschnitzel 1/2 Orange (Saft) 10 g (1/2 EL) Honig 35 g (2 EL) Sojasauce Olivenöl Chiliflocken Orangenscheiben Rosmarin Sauce angießen: 1 Orange 110 ml (1/2 Tasse) Wasser 8 g (1/2 EL) Maisstärke 25 g Butter Rosmarin 6 g (1/2 EL) Zucker Salz Chiliflocken

Subway-Süßzwiebelsauce Zutaten: 1. 250 g weißer Zucker 2. 60 ml Rotweinessig 3. 60 ml weißer Essig 4. 1 große süße Zwiebel, gerieben 5. 15 ml Sesamöl 6. 15 ml Dijon-Senf 7. 2,5 g Senfpulver (oder zusätzlich 5 ml Dijon-Senf) 8. 2,5 g Zwiebelpulver 9. 1,25 g Knoblauchpulver 10. 1,25 g Paprikapulver 11. 0,6 g Selleriesamen … Read more