Zutaten: Fleischfüllung: • 1 Pfund Hackfleisch • 1 kleine Zwiebel, gehackt • ¼ Tasse Allzweckmehl • 2 Teelöffel Chilipulver • 1 Teelöffel Salz • ½ Teelöffel Pfeffer • ½ Teelöffel Paprikapulver • ½ Teelöffel Kreuzkümmel • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver • 1 Esslöffel Pflanzenöl Chalupas: • 2 ½ Tassen Mehl • 1 Esslöffel Backpulver • ½ … Read more

Zutaten Für die Basis: 250 g zerbröselte Kekse 220 g Kochschokolade 100 ml Milch Für die Creme: 450 ml Milch 100 g Grieß 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln Für die Glasur: 150 ml Schlagsahne 100 g Kochschokolade 50 g Butter

Zutaten 1 Kopf Eisbergsalat, entkernt, geviertelt und gehackt 1 Herz Romanasalat, entkernt und gehackt 8 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert 1/4 Tasse frischer Schnittlauch, gehackt Für das Dressing: 1/2 Tasse Buttermilch 3/4 Tasse Mayonnaise 3/4 Tasse Sauerrahm 1 1/2 Tassen Blauschimmelkäse, zerbröselt und geteilt 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Teelöffel Worcestershiresauce Saft … Read more

In Ihren Sandwiches, in Ihren Salaten oder in Ihren Nudeln passt Frischkäse hervorragend zu allen Ihren Mahlzeiten und sorgt für eine köstliche cremige Note. Wenn es mehrere Frischkäsesorten auf dem Markt gibt, gibt es nichts Besseres als hausgemachten Frischkäse, der mit Liebe hergestellt wird. Letzteres ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr einfach zuzubereiten und … Read more

Sie suchen eine köstliche, kreative Variante klassischer Pasta? Alfredo-Roll-Ups mit gerösteter roter Paprika und Ziegenkäse vereinen reichhaltige, cremige Alfredo-Sauce, den würzigen Geschmack von Ziegenkäse und die rauchige Süße gerösteter roter Paprika. Dieses Gericht ist elegant und dennoch einfach zuzubereiten, was es perfekt für Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass macht. Wenn Sie ein … Read more

Zutaten: 1 Pfund Frühstückswurst (gehackt oder in Scheiben geschnitten) 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 4 große Eier 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung:

Zutaten 2 (16 oz.) Dosen gekühlte Buttermilchkekse 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, geschmolzen 1/2 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben 1/2 Tasse Parmesan-Käse, gerieben 3 Esslöffel getrocknete Petersilie 2 Esslöffel Sesamsamen 2 Esslöffel Mohnsamen 1 Esslöffel getrocknete Zwiebelflocken 1 Esslöffel getrocknete Knoblauchflocken 1/2 Esslöffel grobes Meersalz 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Frischkäse zum Bestreichen (optional) Zubereitung

Zweifellos gibt es in den verschiedenen Supermärkten eine große Auswahl an Käsesorten, sodass wir, wenn wir Lust haben, ein Stück davon essen können. Es gibt jedoch nichts Einfacheres und Gesünderes, als seinen eigenen Frischkäse zuzubereiten. Um dieses Rezept für hausgemachten Käse zuzubereiten, müssen Sie nur einen Liter Milch, Joghurt und eine halbe Zitrone mit nach … Read more

Zutaten: Für die Alfredo-Sauce: 1/2 Tasse Butter 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Garnelen und Nudeln: 300g Garnelen, geschält und entdarmt 300g Fettuccine-Nudeln 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisch gehackte Petersilie (optional, als Garnitur)

Weiche, fluffige Milchbrötchen mit cremiger Quark-Käsekuchen-Füllung, einem Klecks Erdbeermarmelade und einem goldenen Streusel-Belag. Zutaten Tangzhong: 3 EL Allzweckmehl 🌾 ⅓ Tasse + 2 EL Vollmilch 🥛 Brioche-Teig: ⅓ Tasse + 1 EL Vollmilch 🥛 1 EL Kristallzucker 🍬 1 ½ TL Trockenhefe 🌱 1 Ei, Zimmertemperatur 🥚 2 Tassen Allzweckmehl 🌾 1 ¼ TL Salz … Read more