Karotten im Speckmantel mit Ahornsirup

Mit Ahornsirup umwickelte Karotten sind ein unwiderstehliches Gericht, das die Süße von Karotten mit der Knusprigkeit von Speck kombiniert, abgerundet mit einer köstlichen Ahornsirupglasur. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu vielen Mahlzeiten oder sogar als Vorspeise bei einer Dinnerparty. So bereiten Sie dieses köstliche Rezept Schritt für Schritt zu. Zutaten Für diese mit … Read more

Ich hatte Angst, das Kochgeheimnis meiner Tanten sei verloren, aber ich habe es gefunden und es schmeckt köstlicher denn je!

Tomaten-Basilikum-Suppe ist ein wohltuender Klassiker, der Wärme auf jeden Tisch bringt, besonders während der kalten Monate hier im Mittleren Westen. Diese cremige, geschmeidige und dicke Suppe ist bei uns zu Hause sehr beliebt und perfekt für gemütliche Familienessen oder wenn Sie Ihre Gäste mit einer hausgemachten Note beeindrucken möchten. Die Kombination aus reifen Tomaten und … Read more

Schnitzel Waldarbeiter Art

Zutaten 1 EL Öl 4 Putenschnitzel 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe(n), gehackt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Paprikaschote(n), in dünne Streifen geschnitten 250 ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1/2 Becher Crème fraîche 1 TL Speisestärke zum Binden Thymian Rosmarin Salz und Pfeffer Zubereitung

Ich weiche Hühnchen aus dem Laden immer in Salzwasser ein. Tut mir leid, das wusste ich vorher nicht

Ich erinnere mich noch, als ich meine kulinarische „Karriere“ noch am Anfang stand. Einmal sah ich, wie ein Freund, der ein Huhn aus dem Laden mit nach Hause brachte, sofort Salzwasser darüber goss. Zum ersten Mal war ich überrascht – warum? Aber das hat einen Sinn, und zwar einen sehr großen. Was ist in im … Read more

HÄHNCHEN-CORDON-BLEU-LASAGNE

Zutaten: Was Sie brauchen: Eine 8-oz-Packung Lasagne-Nudeln 1,5 Tassen Butter 1 (8-oz) Becher weicher Frischkäse 1/2 Teelöffel Salz ein halber Teelöffel Pfefferpulver 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen. Schweizer Käse, gerieben, 1 und 3/4 Tassen 1/4 Tasse heiße Milch 8 Unzen gewürfelter Schinken und 2 und 3/4 Tassen gekochtes Hühnchen Eine halbe Tasse Schweizer Käse, der … Read more

Überbackener Rosenkohl mit Speck

Zutaten 1 1/2 Pfund Rosenkohl, halbiert 8 Unzen Speck, gekocht und zerbröselt 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben 1/2 Tasse Fontina-Käse, gerieben, optional 3/4 Tasse Sahne 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 1 Ei 1 Zweig Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken, optional koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack … Read more