Filetpfännchen mit Frischkäse Senfsauce, superlecker!
Filetpfännchen mit Frischkäse-Senfsauce Zutaten: 500 g Filetsteaks (Rind oder Schwein) 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g Frischkäse 2-3 EL Senf (nach Geschmack, mild oder scharf) 100 ml Brühe (Gemüse oder Rind) 100 ml Sahne 1 TL getrockneter Thymian (oder 1-2 TL frischer Thymian) Salz und Pfeffer nach … Read more