Apfelkuchen mit Vanillepudding, der auf der Zunge zergeht
Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 TL Backpulver Für die Füllung: 4-5 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar) 1 TL Zimt 2-3 EL Zucker 1 EL Zitronensaft Für den Vanillepudding: 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 50 g Zucker 1 TL … Read more