Zutaten: 500 g Hackfleisch 80 g Salami, fein gewürfelt 30 g Parmesankäse, gerieben 35 g grüne Paprika, fein gewürfelt 2 g italienische Gewürzmischung 2 g Knoblauchpulver 15 ml Olivenöl 60 ml Pizzasauce 100 g Mozzarellakäse, gerieben 30 g dünne Salamischeiben 15 g Knoblauchbutter 4 Brioche Brötchen

Einleitung Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung sind ein köstliches und leichtes Dessert. Diese kleinen Gebäckstücke sind wunderbar fluffig und gefüllt mit einer leckeren Vanillecreme und Sahne. Sie sind perfekt für Feiern, Familienfeste oder einfach zum Kaffee. Warum dieses Rezept machen? Dieses Rezept ist einfach und macht viel Freude beim Zubereiten. Die Kombination aus dem luftigen Brandteig und … Read more

Zutaten: 160 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 260 g Butter etwas Salz 240 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 Äpfel 1 Packung Backpulver

Zutaten 800 g Schweineschulter 1/2 Knollensellerie 4 Möhren 3 m.-große Zwiebeln 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1/8 Liter Rotwein, süß 3 EL Puderzucker 2 Lorbeerblätter 2 Knoblauchzehen 2 TL Senf 2 cm Ingwerwurzel, daumendick) Butterschmalz Salz und Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung

Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Olivenöl 2 Stangen Lauch, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, gehackt (optional, für die Würze) Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Thymian (frisch oder getrocknet) 1 Liter (4 Tassen) Gemüsebrühe Frische Petersilie, gehackt … Read more

Zutaten für den Teig: 3 reife Bananen 200 g Zucker 4 Eier 100 ml Sonnenblumenöl 1 TL Vanillezucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für die Mascarponecreme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 3 EL Puderzucker 1 TL Vanillezucker 1 Banane (zum Garnieren, optional) Schokoraspeln oder Kakaopulver zum Bestäuben (optional)

Zutaten Für die Kartoffelkruste: Salz und Pfeffer nach Geschmack 1,5 Pfund (ca. 700 g) Kartoffeln, gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 2 Esslöffel Mehl Für die Hähnchen-Pilz-Füllung: ⅓ Pfund (ca. 150 g) Hähnchenfilet, gewürfelt ½ Pfund (ca. 200 g) Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt ½ … Read more

Eine köstliche Wintersuppe mit Paprika und Knoblauch, die im Glas aufbewahrt werden kann, ist eine fantastische Möglichkeit, den Geschmack von frischem Gemüse das ganze Jahr über zu genießen. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung und Lagerung einer leckeren Suppe, die Sie in der kälteren Jahreszeit genießen können. Zutaten: 6 große Paprikaschoten (eine Mischung aus … Read more

Zutaten: 500 g Mehl (vorzugsweise Vollkornmehl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 300 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Salz (optional, je nach Geschmack) Anleitung: Vorbereitung des Teigs: In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermengen. Nach Bedarf Salz hinzufügen. Gieße das lauwarme Wasser nach und nach in die Mehlmischung und rühre es mit … Read more

Du scrollst durch deinen Newsfeed, als du plötzlich auf ein faszinierendes Bild stößt: Erbsen, Erbsen, Erbsen, noch mehr Erbsen. Auf den ersten Blick nichts Außergewöhnliches. Aber Moment mal… Könnte sich dort eine Katze verstecken? Unglaublich! Und doch sorgt diese optische Herausforderung im Internet für Furore. Tausende von Internetnutzern sind bereits Fans dieser optischen Täuschung geworden, … Read more